В Адыгее стартовала Неделя адыгейского сыра
С 28 сентября по 4 октября в республике проходит Неделя адыгейского сыра, к сожалению, в онлайн формате. В ее рамках проходят прямые эфиры, публикаций в соцсетях о происхождении сыра, секретах производства, рецепты, задания для активных подписчиков.
В ближайшие дни участники увидят процесс производства сыра в Адыгее и красоту республики, а самые внимательные помогут составить программу собственного гастрономического путешествия и выиграть призы.
Первый день прошел в ауле Егерухай. Здесь можно было проследить весь процесс производства адыгейского сыра, от дойки коров до плетения корзины из прутьев ивы. Именно в ней прессовалась и приобретала сетчатый узор головка сыра.
Сегодня пройдет гастрономический мастер-класс, на котором будут готовить завтрак из адыгейского сыра. Известные люди расскажут о пользе сыра, за что его любят и что из него готовят.
Завтра можно будет научиться разбираться в ресторанных блюдах, в которые входит адыгейский сыр.
Программу 6-го дня фестиваля организаторы держат в секрете.
Рекомендуем по теме:
В Краснодарском крае произвели первый миллион тонн сахара из сахарной свеклы последнего урожая
Федеральный центр пригрозил отменить результаты праймериз в Волгограде
Волгоградский губернатор А. Бочаров может уйти в отставку
В Ростовской области появилось министерство региональной политики и массовых коммуникаций
Сочинское торговое предприятие присоединилось к нацпроекту «Производительность труда»
Аэропорту Элисты выплатят субсидию 10,1 млн руб.
В Ростове жильцы аварийного дома в Кривошлыковском заявили о высоких компенсациях за квартиры