В ЮНВТО оценили потенциал развития гастрономического туризма в РФ

В руководстве Всемирной турорганизации ООН высоко оценили возможности развития гастротуризма по итогам прошедшего в Астрахани международного фестиваля "Гастрономические дороги Великого Шелкового пути – Путешествие за вкусом".

Благодарственное письмо было направлено руководителю Ростуризма О. Сафонову от директора международной организации Ч. Шаньчжун.

Масштабный форум-фестиваль международного уровня, организованный властями Астраханской области, Минкультуом РФ, Международным эногастрономическим центром при поддержке ЮНВТО, Ростуризмом позволили представить разнообразие гастрономических предложений России и определить пути сотрудничества по программе ЮНВТО "Шелковый путь". Участниками проекта являются: Россия, Испания, Азербайджан, Китай, Армения, Узбекистан, Греция, Иран, Казахстан.

В ЮНВТО отмечают высокую оценку, которой удостоили форум все участники. Этому мероприятию придают особый статус, потому что он позволил объединить усилия всех стран-участниц.

Также в ЮНВТО отметили вклад гастрономии как направления в формирование образа каждой отдельной территории, роль гастрономического туризма для создания условий развития регионов. В России этот вид туризма ждет хорошая перспектива, так как это самая большая страна, являющаяся богатым культурным наследием и традициями, в том числе разнообразием блюд населяющих страну народностей, их гостеприимством. Как туристический продукт гастрономическое направление уже развивается большими темпами, открывая возможность иностранным туристам взглянуть на Россию под другим углом.

Г-н Ч. Шаньчжун высказал удовлетворенность, работой, проделанной российской стороной с целью продвижения турпотенциала и дальнейшего совершенствования оказываемых туристских услуг.