Заменить импортное вино отечественным - главная тема круглого стола на выставке "Винорус"

О будущем винодельческой промышленности шла речь на проходящей в Краснодаре выставке "Винорус". Обсуждение насущных вопросов проходило в виде круглого стола, где высказывали свои идеи представители винодельческих фирм, депутаты Гордумы и региональной власти.

Главной темой для обсуждения стал вопрос, как вывести российские вина на первые позиции и сократить ввоз импортного алкоголя. В настоящее время покупательская способность россиян резко снизилась в связи с нестабильностью курса рубля. За счет этого поднялись и цены на импортную продукцию. Но чтобы люди стали покупать продукт отечественного производства, нужно и по вкусовым качествам, и по ценам сделать его более привлекательными.

Планируется не только расширить территорию виноградных полей, но и занять виноградниками все подходящие для этого территории. Только так можно увеличить количество своего сырья для производства вина и ограничить покупку импортного. Чтобы 90% вина на полках магазинов стали нашими, необходимо чтобы площадь виноградников составляла минимум 200 тысяч гектаров, т.е. ее нужно увеличить минимум в 3 раза. Также нужно снизить зависимость нашей винной промышленности от импортных винных бутылок, пробок, тары, а для этого необходимо наладить производство аналогичной российской продукции.

Виноделам России вполне по силам производить 150 миллионов декалитров вина в год. Только в этом случае можно говорить о существенном замещении импортной продукции. Если говорить о Кубани, которая является основным винодельческим регионом страны, то здесь производится около 16,5 миллионов декалитров вина в год.
Для того чтобы осуществить планы по замещению импортной продукции отечественной понадобятся значительные финансовые вливания и не один год на реализацию задуманного. Законодательные проблемы и недостаток финансирования пока не дают возможности серьезно подойти к этому вопросу.

Первые результаты процесса замещения можно будет увидеть только через 5 лет, при условии, что активную работу в этом направлении начнут уже сейчас, так как первый урожай от новых виноградников будет только через 5 лет. Есть вариант, при котором придется завозить качественный виноматериал из других стран, а перерабатывать его в России. Это даст возможность создать новые рабочие места, увеличить налогооблагаемую базу и подготовить дополнительные ресурсы для дальнейшего развития отрасли.