Баста откроет суши-бар в Ростове

Рэпер готовится к открытию суши-бара Gorilla в Ростове, где у него уже есть один ресторан. Новое заведение будет работать на бывшей табачке — угол ул. Горького и пер. Газетного. Пока дата открытия неизвестна. Это дело нескольких недель. В суши-баре есть управляющий, который занимается подготовкой заведения к открытию.

Gorilla by Basta – проект, который появился летом 2020 г. в Москве, где суши-бар расположен на ул. Мясницкой. Его концепция сочетает современный взгляд на японскую кухню, адаптированную на американский манер; американскую и японскую культуры в меню.

В меню бара есть морепродукты и мясо на палочках, «жареные пельмешки», роллы тартар, «суши-кулечки» темаки, супы, поке и др. Всего 50 позиций, в том числе веганских. Есть фирменное блюдо весом 1,1 кг — Gorilla Roll. Что касается ценника, то он выше среднего. Gorilla Бургер с лососем/креветками стоит 750 руб., «Филадельфия» — 650 руб., тунцовый стейк с авокадо — 850 руб., гребешки с соусом — 960 руб., тарт чили-шоколад — 380 руб.