Для привлечения китайских туристов в Сочи планируют открыть китайские рестораны

Краснодарский край > Туризм > 22.05.2015
Для привлечения китайских туристов в Сочи планируют открыть китайские рестораны

В Сочи, который серьезно взялся за привлечение в регион китайских туристов, необходимо не только развивать авиационное сообщение, но открывать китайские рестораны, с которыми в городе дела обстоят не лучшим образом. Об этом рассказала Б. Тарасова, гендиректор туроператора "Ривьера-Сочи", чья компания принимала участие в организации информационного тура для представителей СМИ и туроператоров из Китая.

Сейчас в Сочи уже начали появляться первые туристы из Поднебесной. Пока это небольшие группы всего по 5-10 человек, но это только начало. Для массового потока туристов из Китая придется не только наладить регулярные пассажироперевозки, но и определиться с не менее важным вопросом - китайской кухней.

Стоит отметить, что местная кухня также интересует туристов. Например, обычная пшеничная каша с овощами может стать настоящим деликатесом, если ее правильно приготовить. Здесь webspoon.ru/receipt/pshenichnaya-kasha-s-ovoshhami подробно описаны все этапы приготовления вкусной каши. Кроме чёткого алгоритма реализации рецепта, на webspoon.ru есть фото каждого этапа приготовления блюда.

Китайцы с большим интересом относятся к кавказкой и русской кухне, но постоянно употреблять незнакомую пищу вряд ли согласятся. Например, туристы, уже побывавшие в Сочи, поделились своими размышлениями по этому поводу и сказали, что за неделю в Сочи они бы предпочли пару раз отужинать блюдами из местной кухни, а в остальное время питаться блюдами китайской кухни. Необычная для них пища хоть и хороша, но непривычна для организма.

На сегодняшний день в Сочи нет ни одного китайского ресторана, и это большое упущение, поэтому необходимо, если не открыть несколько китайских ресторанов, то организовать китайскую кухню в некоторых отелях города.

Так как туристы, приезжающие в Сочи всего на неделю, стараются охватить экскурсиями как можно больше мест, они не ограничиваются посещением одного города. Они хотят посетить Красную Поляну, увидеть все олимпийские объекты и новую гоночную трассу "Формулы-1". Такая программа говорит о том, что китайские рестораны нужно открыть не только в Сочи. Многие китайцы изъявляют желание побывать в Краснодаре, но наземное сообщение для этого недостаточно развито, поэтому есть необходимость запустить скоростную электричку по маршруту "Сочи-Краснодар".

Кроме того, практика показал, что китайские туристы довольно много денег тратят на шоппинг. В частности, в рамках информационного тура, на который приезжали туроператоры, они оставили в магазинах порядка 100-150 тысяч рублей. Это говорит о том, что нужно обеспечить регион достаточным количеством магазинов с национальной атрибутикой.