Празднование Дня Халюжа пройдет на водопадах «Руфабо»
На празднование Дня Халюжа приглашают жителей Адыгеи. Праздник пройдет 15 июня на водопадах «Руфабо» в Майкопском районе республики.
В комитете по туризму и курортам Адыгеи сообщили, что гости смогут наблюдать за правилами приготовления блюда, познакомиться с рецептами и отведать это вкусное национальное блюдо адыгов.
Для посетителей мероприятия подготовят широкую культурно- развлекательную программу.
В комитете по туризму и курортам республики рассказали также, что участницы-мастерицы приготовления халюжа посоревнуются друг с другом в искустве приготовления блюда. Для соревнований подготовлено пять номинаций. Это: «Праздничный халюж», «Бабушкин ха-люж», «Свадебный халюж», «Невесткины руки» и «Халюж хозяюшки».
Начало главного события праздника намечено на 12:00. Соревнования будут сопровождаться концертной программой. Также гости смогут принять участие в конкурсах и познавательных этно-исторические экскурсах.
Халюж – традиционное блюдо адыгейской кухни – своего рода пирожки, хрустящие снаружи и мягкие внутри с начинкой из солоноватого адыгейского сыра.
Рекомендуем по теме:
В Краснодарском крае произвели первый миллион тонн сахара из сахарной свеклы последнего урожая
Федеральный центр пригрозил отменить результаты праймериз в Волгограде
Волгоградский губернатор А. Бочаров может уйти в отставку
В Ростовской области появилось министерство региональной политики и массовых коммуникаций
Сочинское торговое предприятие присоединилось к нацпроекту «Производительность труда»
Аэропорту Элисты выплатят субсидию 10,1 млн руб.
В Ростове жильцы аварийного дома в Кривошлыковском заявили о высоких компенсациях за квартиры