"Куршавель" из Сочи будет выращивать гигантских креветок

Краснодарский край > Бизнес > 04.08.2015

Впервые в России начинает работу компания по выращиванию и производству гигантских креветок. Сочинская компания ООО "Куршавель" вложить в это производство планирует 25 млн рублей. Такое решение компания приняла после того как было введено продуктовое эмбарго, и цены на морепродукты резко подскочили. Заполняя эту нишу в экономике у компании не будет конкурентов.

Замдиректора компании М.Крюков считает, что условия в Краснодарском крае для выращивания креветок подходящие. Мальки будут импортироваться из Таиланда, и Россельхознадзор края уже выдал заключение о том, что условия работы компании удовлетворяют ветеринарно-санитарным нормам.

Креветок смогут приобрести не только на местном рынке, но и в ближнем зарубежье. Любители пиццы с морепродуктов будут наслаждаться креветками как в Сочи, так и в Харькове. Стоит отметить, что доставка пиццы в Харькове через "Экипаж сервис" осуществляется очень быстро и клиент получает ещё тёплую еду.

В ближайшем будущем компания будет создавать собственное маточное стадо. Это необходимое условие для того, чтобы в работе не было простоев по причине зависимости от импорта. Годовая мощность приблизительно составит 40 тонн продукции.

Практически 90 % креветок на прилавках России – это импортная продукция. В 2012 году импорт креветок составил 30 млн тонн, при этом в России ежегодно вылавливается около 4 млн тонн креветок.

Если благоприятно сложатся условия для разведения устриц, то есть желающие заняться и этим видом бизнеса. Но возможно это станет только в том случае, если будут приняты поправки к законодательству, которые разрешат ввоз в страну личинок устриц. В этом году начинается субсидирование аквакультурных хозяйств, в которые входят и устричные. Краткосрочные кредиты будут выдаваться 1 – 3 года, и инвестиционные - на 10 лет.

В настоящий момент в силе постановление, которое в целях обеспечения безопасности России, определяет список сельхозпродукции, сырья и продовольствия, которые запрещено ввозить в страну в течении года. В этот список попали мясные продукты, молочные, орехи, фрукты, овощи, колбасы, сыры на растительных жирах, а также рыба, ракообразные, моллюски и другие виды водных беспозвоночных.

ООО "Куршавель" работает уже 10 лет на рынке мидий и устриц. Основным видом деятельности компании считается рыбоводство, рыболовство и некоторые услуги в этих областях. В 2013 году выручка компании составила 840 тыс. рублей, что по сравнению с показателями прошлого года ниже на 38 %, именно поэтому поиск новых путей получения прибыли натолкнул руководство компании на мысль расширить сферу своей деятельности.